Duurzaamheids- transities
Binnen agri en food
De agrifood-sector staat midden in een aantal ingrijpende transities: grondstoffen raken schaars, wet- en regelgeving verscherpt, consumenten houden andere keuzes aan en ketens transformeren. Voor bestuurders in de sector betekent dit dat de klassieke bedrijfsvoering niet langer volstaat; er is een andere mindset nodig én een aanpak die de organisatie, de keten en het netwerk betrekt. Rijnconsult ondersteunt organisaties in Agri & Food bij het formuleren van visie, strategie en realisatie voor deze transities.
Duurzaamheidstransities binnen Agri & Food
In de Agri & Food-sector spelen meerdere duurzaamheidstransities tegelijkertijd: van energie en grondstofgebruik tot eiwitten, van voedselsysteem-herziening tot ketensamenwerking. Rijnconsult begeleidt al meer dan 35 jaar bedrijven en organisaties in deze sector.
Een fundamentele vraag is: hoe maak je het als organisatie werkend, binnen een sector die sterk verweven is met ketens, regelgeving en maatschappelijke verwachtingen? Wij helpen bij het analyseren van het speelveld, het formuleren van mogelijke toekomstscenario’s en het opzetten van samenwerkingsstructuren.
Daarnaast is integrale verandering vereist: strategie, organisatie, leiderschap en ketensamenwerking dienen in lijn gebracht te worden voor een transitie die niet gefragmenteerd is.
Eiwittransitie
De verschuiving naar alternatieve eiwitbronnen — minder dierlijke, meer plantaardige of ‘next-gen’ eiwitten zoals insecten — is voor de Agri & Food-sector een strategisch vraagstuk. Rijnconsult beschrijft hoe de eiwittransitie vraagt om een nieuwe denkwijze van alle betrokken stakeholders.
Onze aanpak bestaat uit een haalbaarheidsstudie, netwerkontwikkeling en business-planontwikkeling, zoals bij een opdracht voor de Regio Foodvalley & Provincie Gelderland.
Voor de sector betekent dit: productieprocessen anders inrichten, ketens herdenken, waardecreatie anders vormgeven en innovatie combineren met praktijk.
Lees meer over eiwitransitie
Voedseltransitie
De voedseltransitie omvat de herstructurering van het voedselsysteem: hoe voedsel wordt geproduceerd, gedistribueerd, geconsumeerd en hoe grondstoffen, reststromen en ketenrelaties daarin meebewegen. De whitepaper ‘Succesfactoren voor de transitie naar een duurzaam voedselsysteem’ gaat in op systeem- en organisatieniveau factoren.
Rijnconsult ondersteunt organisaties met strategieontwikkeling, keten- en netwerkaanpakken en transitiemanagement om de voedseltransitie te realiseren.
Belangrijke thema’s zijn onder meer kringlooplandbouw, circulariteit, veranderende consumptiepatronen en flexibiliteit in de keten.
Meer over de voedseltransitie
Uitgelicht
